Pizza artesana

Ingredientes:

  • 200 ml de agua tibia
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 25 gr de levadura fresca
  • 400 gr de harina
  • 1 pizca de sal

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Diluye la levadura en el agua tibia. Haz un agujero en la harina y pon el agua, la levadura, el aceite y la sal.

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Mézclalo y amásalo bien con las manos.

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Haz una bola y ponla en el bol.

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Cúbrela con un trapo y déjala reposar 1 hora aproximadamente, hasta que aumente su tamaño.

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Parte la masa en dos y estírala bien con el rodillo.

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Ponle los ingredientes que más te gusten…

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y hornéalas a 220º hasta que estén doradas.

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Bon profit! 🙂

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